Pășunilor verzi le stă bine cu vaci care pășunează
Vaci care produc un lapte delicios
Lapte din care se obțin o mulțime de produse lactate
Produsele lactate cu logoul de lapte de pășune sunt fabricate din lapte de la vaci care pasc pe pășune cel puțin 120 de zile pe an, minimum 6 ore pe zi

De ce să pășuneze vacile?

Vacile și pășunea sunt făcute să fie împreună. Pășunile pitorești au fost create de-a lungul secolelor de către fermele de lapte. Imaginea vacilor care pasc contribuie la frumusețea priveliștii. În plus, pe pășune, vacile au spațiul necesar pentru comportamentul lor natural de păscut.

Ce este laptele de pășune?

Laptele de pășune provine din ferme de lapte în care vacile pasc pe pășune cel puțin 120 de zile pe an, minimum 6 ore pe zi. În producția modernă de lactate, nu este un lucru de la sine înțeles ca vacile să fie lăsate la pășune de primăvara până toamna.

Fermierii de lapte pot decide, de asemenea, să își pască vacile de lapte timp de cel puțin 120 de zile și cel puțin 720 de ore pe an. De exemplu, dacă este disponibilă mai puțină iarbă, aceștia își pot pășuna vacile mai puține ore pe zi și timp de mai multe zile.

Ce înseamnă logoul de lapte de pășune?

Logo-ul Meadow Milk garantează că produsele lactate sunt fabricate din lapte de luncă. Laptele de la fermele care își pasc vacile este colectat separat și transformat în produse lactate proaspete - cum ar fi lapte, zer, unt și iaurt -, brânză și alte produse lactate într-un lanț de producție separat.

Fundația Grazing asigură procesul de producție, transportul și prelucrarea laptelui de luncă. Inspecțiile producătorilor de lapte și lanțul de procesare sunt efectuate de organisme de certificare independente și competente.